Über „Dej Lekkerbeck“

#Woodfired #Steaktainment

Ja wer genau ist er denn nun, dieser Lekkerbeck!

Auf jeden Fall ist er ein Mensch, der das BBQ im Blut hat!
Moin, ich bin Lars! Ich lebe in Ostgrossefehn im schönsten Ort Ostfrieslands! Ich bin gelernter Kaufmann und Koch! Und die Leidenschaft am Kochen habe ich mir immer bewahrt! Allerdings ist die des Grillens noch stärker! Ich möchte meinen Blog dazu nutzen, Euch tolle Produkte, Rezepte und Denkanstösse im Bezug auf regionale und nachhaltige Produkte geben!


In regelmäßigen Abständen werde ich auch Steakevents anbieten auf meinem Outdoorspielplatz! Dort stehen mir neben einem Broil King Monarch 390 und dem Broil King Vertical Gas Smoker noch ein COBB Grill, ein GrillmO und eine Beeftec Hotbox zur Verfügung!

Aber das absolute Highlight ist der HomeFires Comfort Trade Braai und ein Holzbackofen der Firma Merklinger und ein Saffire Kamado! Das Thema Woodfired wird bei mir ganz gross geschrieben!

#eastfrisian #woodfired #steaktainment